מאחורי כל ביס מוצלח עומד אדם עם תשוקה. במקרה של סברס קייטרינג, זהו אליאור עוז – יזם קולינרי, שף ומארח בנשמה. את דרכו החל אליאור מתוך אהבה פשוטה אך עמוקה: אהבה לאנשים, לאירוח, ולאוכל שעושה טוב ללב.
אחרי שנים שבהן צבר ניסיון בעולם המסעדנות, הפקות ואירועים פרטיים, החליט להקים את סברס – קייטרינג שיש בו הכול: מקצוענות, יצירתיות, חומרי גלם טריים, ובעיקר – הרבה לב.
סברס קייטרינג נולד מתוך רצון אמיתי ללוות כל לקוח ברגעים הכי חשובים בחיים – חתונות, בר ובת מצוות, אירועים עסקיים, ימי הולדת או מפגשים אינטימיים – ולהפוך אותם לחוויה קולינרית שלמה. אנחנו לא מגישים רק אוכל, אלא מספרים סיפור. סיפור של רמה, של טעמים, של אסתטיקה ושל אכפתיות.
בין אם תבחרו בתפריט חלבי אלגנטי ובין אם בבשרים נתחמים על האש – כל מנה אצלנו מתחילה בחשיבה ונגמרת באורחים מרוצים שמדברים על האירוע עוד הרבה אחרי שהוא נגמר.
אצלנו, כל אירוע זוכה ליחס אישי, ליווי מלא, הקשבה לפרטים הקטנים – ואוכל שפשוט אי אפשר להישאר אדיש אליו.
אנחנו מאמינים שהאוכל הוא הלב של כל אירוע – ועם הלב הזה, אנחנו מגיעים אליכם.
השאירו פרטים ונחזור אליכם עם תפריט שמתאים לכם
חגיגת בשרים שלא תשכח
אירוע בשרי טוב מתחיל בבחירה הנכונה של נתח, ונגמר באורחים שמלקקים את האצבעות.
בסברס קייטרינג, אנחנו מתמחים באירועי בשר בסטנדרט הגבוה ביותר – תפריטים עשירים, שיטות צלייה קלאסיות ומודרניות, ומנות שפשוט גונבות את ההצגה.
התפריט הבשרי שלנו כולל מגוון נתחי פרימיום טריים, עשויים בקפידה על גריל, מעשנה או צלייה חיה באירוע. לצד הבשרים תמצאו שלל תוספות, סלטים טריים ולחמים חמים – הכל מוגש באסתטיקה מוקפדת, בטעמים חזקים ובשירות מדויק.
עדינות. רעננות. טעם מדויק.
אירוע חלבי הוא לא פחות מחוויה אלגנטית – מלאת צבע, רכות וסטייל.
ב־סברס קייטרינג אנחנו הופכים כל אירוע חלבי למופע של טעמים מוקפדים, חומרי גלם טריים ומנות שמעוצבות כמו יצירת אמנות.
מה בתפריט?
פלטות גבינות משובחות, סלטים טריים בעבודת יד, קישים מלוחים, לזניות, דגים, מאפים חמים וקינוחים שיגרמו לכולם לעצור לצלם.
כל מנה מתוכננת בדיוק – מהאיזון בין הטעמים ועד להגשה המרהיבה.
